Espresso y arte latte
Extracción calibrada y leche texturizada.
● REC · Café de especialidad · Kennedy
Café Origen 4.80
Tostión propia, métodos y espresso de verdad
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Cra 78B #36 Sur-24 · Kennedy
EN VIVO · KennedyCH 02
El programa de hoy
Café de origen, extraído con precisión
En Café Origen 4.80 el café es de origen colombiano, se tuesta en casa y se extrae con gramera y cronómetro: espresso, V60, prensa y cold brew. La taza que te cambia el estándar.
CH 03
Programación
Métodos de filtrado
V60, prensa francesa y cold brew.
Café en grano
Bolsas de origen para llevar a casa.
Pastelería de la casa
Para acompañar la taza como se debe.
CH 04
Cámaras del estudio
CAM 2
CAM 3
CAM 4CH 05
Llamadas del público
☎ al aire
El mejor café que he probado en el sur — se nota la tostión fresca.
☎ al aire
Te explican el origen y el método sin poses. Y la rosetta, de foto.