ITEM 01
Maíz peto molido en casa
Masa fresca todos los días, nada de harina precocida.
NIVEL 1 · KENNEDY
De maíz peto, rellenas y asadas al momento
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— LA MISIÓN —
Aquí el maíz se muele en casa y la arepa se asa en budare, como debe ser. En Arepas Doña Aleja las encuentras rellenas de queso, carne o mixtas, desde el desayuno hasta la comida — calienticas y con el queso desbordándose.
Masa fresca todos los días, nada de harina precocida.
Tostadito por fuera, suaves por dentro, al carbón.
Queso, carne desmechada, pollo o mixta con todo.
Arepa con huevos, chocolate o café desde las 6 a. m.
1º — ROSA ELVIRA CAÑÓN — 9990 PTS
La arepa de choclo con queso es la del recuerdo de mi abuela. Idéntica.
2º — WILMER ACOSTA — 9870 PTS
Desayuno aquí todos los sábados antes del turno. El queso se desborda de verdad.