Maíz peto molido en casa
Masa fresca todos los días, nada de harina precocida.
Arepería · Kennedy
De maíz peto, rellenas y asadas al momento
Aquí el maíz se muele en casa y la arepa se asa en budare, como debe ser. En Arepas Doña Aleja las encuentras rellenas de queso, carne o mixtas, desde el desayuno hasta la comida — calienticas y con el queso desbordándose.
Masa fresca todos los días, nada de harina precocida.
Tostadito por fuera, suaves por dentro, al carbón.
Queso, carne desmechada, pollo o mixta con todo.
Arepa con huevos, chocolate o café desde las 6 a. m.
“La arepa de choclo con queso es la del recuerdo de mi abuela. Idéntica.”
“Desayuno aquí todos los sábados antes del turno. El queso se desborda de verdad.”